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    “来来来！倒油！火开大点！这猛火灶就是带劲！”

    随着“滋啦”一声，油烟升腾。

    赵建国手持大勺，在锅里翻炒着佐料，动作娴熟无比，甚至还玩了个颠勺。

    虽然有点吃力，但那架势绝对唬人。

    “哇！老赵同志这手法，专业啊！”

    “这香味，绝了！”

    一帮炊事员围在旁边，疯狂拍马屁。

    马班长更是一边递调料一边擦汗，心想只要首长别把自己烫着，哪怕把锅烧穿了都行。

    没有人注意到，储物间里。

    苏寒正从角落里拖出一个布满了灰尘的大竹筐。

    这里的土豆，是上一批采购剩下的，因为一直堆在角落里受潮，表面已经长出了一簇簇嫩绿的、充满了“生机”的……嫩芽。

    苏寒看着这些长牙的土豆，挠了挠头，脸上露出了一抹极其困惑的表情。

    不管是前世还是今生，他都没怎么炒过菜。

    根本不懂土豆发芽能不能吃。

    他大声冲外面喊了一句：

    “班长！这土豆长牙了！这还能吃吗？”

    此时，外面的灶台上，抽油烟机轰鸣，赵建国正在大声指挥：“葱花！给我葱花！”

    马班长正忙着切葱花，根本没听清苏寒喊什么，只听到“土豆……一样……吃吗”几个字。

    他头也不回地吼道：“吃吃吃！都一样！赶紧削！别磨蹭！首长等着下锅呢！”

    听到这句“吃吃吃”，苏寒这才放心下来。

    “得嘞！既然班长说能吃，那就没问题！”

    “这可是纯天然、绿色食品啊，生命力多顽强。”

    苏寒把一大筐发芽土豆拖到了水池边，拿起了削皮刀。

    下一秒，他的手速爆发了。

    那把普通的削皮刀在他手里仿佛变成了幻影。

    刷刷刷刷！

    一个个长着绿芽的土豆，在他那神乎其技的刀法下，迅速变成了白白净净的……“毒药”。

    至于那些芽眼？

    苏寒很负责任地把明显的芽削掉了，但土豆内部那已经产生的龙葵素……苏寒本着不浪费的心里，干脆就留着了。

    炊事班的后厨，此刻热火朝天，如同战场。

    “火！火再大点！”

    赵建国此时完全进入了状态。他满面红光，额头上渗出了细密的汗珠，手里那把十几斤重的大铁勺挥舞得呼呼生风。

    锅里的油温已经到了极限，葱姜蒜爆香的味道弥漫在整个厨房。

    “土豆丝！土豆丝呢？怎么还没来！”赵建国大吼一声。

    “来了来了！新鲜出炉的土豆丝！”

    苏寒端着一个巨大的不锈钢盆，从水池边冲了过来。

    盆里，是切得细如发丝、晶莹剔透的土豆丝。

    不得不说，苏寒这刀工绝对是顶级的。

    每一根土豆丝都粗细均匀，长短一致，在水中浸泡后显得格外诱人。

    只是，没人知道甚至是苏寒自己都不知道，这看似完美的食材背后，隐藏着怎样的危机。

    “好！这刀工不错！”

    赵建国看了一眼那一盆极品土豆丝，忍不住赞叹道，“苏铁蛋，行啊！没看出来你还有这一手？比机器切的还好！”

    苏寒憨厚一笑，把盆递过去：“首长过奖了！俺就是手快！您快炒，大家都饿着呢！”

    “起锅！烧油！下！”

    赵建国一声令下，苏寒配合默契地将一大盆土豆丝“哗啦”一声倒入锅中。

    “滋——！！！”

    巨大的爆炒声响起，白色的水汽混合着油烟瞬间腾空而起。

    赵建国双手握住锅耳，气沉丹田，猛地一发力。

    “起！”

    二十几斤重的大铁锅竟然真的被他颠了起来！

    土豆丝在空中翻滚，均匀受热。

    这一手，把旁边的马班长和几个炊事员都看呆了。

    “乖乖，这副司令是练过啊？这臂力，比我都强！”马班长在心里暗暗咋舌。

    而赵建国为了追求“脆爽”的口感，特意强调了要“急火快炒”。

    “陈醋！给老子倒醋！”

    “辣椒！再来把干辣椒！”

    赵建国如同指挥千军万马一般指挥着调料的加入。

    三分钟后。

    一大锅色泽金黄、酸辣扑鼻、看着就让人流口水的“首长牌”酸辣土豆丝出锅了！

    “香！真香！”

    赵建国深吸了一口气，自己都陶醉了。

    他拿筷子夹了一根尝了尝，脆生生的，酸辣适口。

    “完美！这绝对是我这辈子炒得最好的一次！”

    苏寒在旁边竖起大拇指：“老赵，您这手艺，绝了！待会儿兄弟们肯定抢着吃！这可是‘将军菜’啊！”

    赵建国哈哈大笑，解下围裙擦了擦汗：“行了！别拍马屁了！准备开饭！今天我亲自给大家打菜！

    　　


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